Ціни на кавуни в Києві опустилися до сезонного мінімуму: на столичних ярмарках херсонські кавуни просять близько 19 грн за кілограм. Торік у цей час кілограм коштував 20–40 грн.
Скільки просять на ярмарках
Про повернення кавунів з Херсонщини на ярмарки столиці 15 серпня повідомив телеканал «Київ24». Наприкінці липня кавуни на київських ринках починалися від 16 грн за кілограм, херсонські — від 20 грн. Дині дорожчі: звичайні сорти близько 25 грн, «колгоспниця» — 50–75 грн.
Гурт і прилавок: розрив майже вдвічі
3 серпня гуртова ціна кавуна в Києві трималася на позначці 8 грн за кілограм, після насичення ринку вона піднялася до 10 грн. За підрахунками редакції KyivCity News, розрив між гуртом і ярмарковою ціною сягає близько 90%: прилавок додає до оптової вартості майже стільки ж, скільки вона сама становить.
У перерахунку на покупку кавун вагою 7 кг на ярмарку обійдеться приблизно в 133 грн. Торік такий самий плід коштував би від 140 до 280 грн.
Для порівняння: у наш розрахунок, скільки коштує жити в Києві, продукти закладені окремим рядком бюджету.
Звідки везуть до Києва
За словами начальника Херсонської ОВА Олександра Прокудіна, цьогоріч у регіоні засіяли близько тисячі гектарів кавунів, а зібрати розраховують до 25 тисяч тонн. До столиці врожай везуть зерновозами, зокрема з Чорнобаївки. Пропозицію розширюють і фермери-переселенці.
Хто перевіряє якість
На ярмарках, зокрема в Дніпровському районі, якість продукції щоранку контролює лабораторія — саме вона видає продавцям дозволи на торгівлю. За даними Центрального ринку Києва, з початку серпня кавуни втратили близько чверті вартості.
Баштанні не єдині, хто дешевшає в розпал сезону: скільки коштує решта кошика, ми рахуємо в довіднику про ціни на продукти в Києві.